Презентация на тему Жиры (9 класс)

Слайд 2

Липиды – жироподобные вещества

Липиды – жироподобные вещества

Слайд 3

По агрегатному состоянию:

Жидкие – растительные масла

Твёрдые – животные жиры

По агрегатному состоянию: Жидкие – растительные масла Твёрдые – животные жиры

Слайд 4

Карбоновые кислоты:

Насыщенные- стеариновая, пальмитиновая

Ненасыщенные – линолевая, олеиновая

Карбоновые кислоты: Насыщенные- стеариновая, пальмитиновая Ненасыщенные – линолевая, олеиновая

Слайд 5

Маргарин -

Продукт гидрирования растительных масел

Маргарин - Продукт гидрирования растительных масел

Слайд 6

Ответы теста

1 вариант
№ 1 – А-1,4 Б-2,3
№ 2 – Б
№ 3 –

Ответы теста 1 вариант № 1 – А-1,4 Б-2,3 № 2 –
1 А I 2 Б II
№ 4 - В

2 вариант
№ 1 – А-2,3 Б -1,4
№ 2 - В
№ 3 – А-1,3,4 Б-2,5,6
№ 4 - Б

Слайд 7

Домашнее задание

Параграф № 39 «Жиры»
В рабочей тетради – стр. , № 3,

Домашнее задание Параграф № 39 «Жиры» В рабочей тетради – стр. ,
8
Сообщения о: получение маргарина в промышленности; истории открытия маргарина; получении мыла; получении стиральных моющих средств